Assortiment
Koude hapjes - € 3,30 / stuk
- Vitello tonnato
- Carpaccio
- Mini tomaat-garnaal
- Scampi met mango
- Gerookte zalm met citroenkruid
- Gedroogde ham met meloen en garnituur
Warme hapjes
- Assortiment bladerdeeghapjes 3 stuks - € 2,20
- Mini worstenbroodje - € 1
Voorgerechten
- Garnaal cocktail - € 19
- Zalm cocktail - € 16
Koud buffet - € 22,50 per persoon
- Gerookte zalm
- Tomaat garnaal
- Varkensfilet met honing en mosterd
- Rosbeef
- Peche met tonijnsla
- Drumstick
- Groentenbuffet
- Mayonaise & cocktailsaus
Menu € 32,50
- Vitello tonnato of artisanale garnaalkroket
- -
- Tomatenroomsoep of koninginnensoep
- -
- Varkenshaasje met vierpepersaus
- of
- Kabeljouw met beurre blanc
- -
- Dessert van de chef
- Vergezeld met groenten en aardappel garnituur
Warmbuffet 1 € 28,50
- Zalmfilet met spinazieroom
- Kipfilet met provencaalse saus
- Varkensfilet met champignonnenroom
- Warme groenten
- Aardappelkroketten, puree en/of gratin
Warmbuffet 2 € 32
- Kabeljauw met witte wijn saus
- Varkenshaasje met zwarte peper saus
- Kalkoenrollade met veenbessensaus
- Warme groenten
- Aardappelkroketten, puree en/of gratin
Vegetarisch op aanvraag
- Aanpassingen worden gemaakt op bestaande formules
Soepen per 1 Liter
Kippensoep€ 7,20
Tomatenroomsoep€ 7,20
Waterkersroomsoep€ 7,20
Aspergeroomsoep€ 7,20
Groentenbouillonsoep€ 7,20
Andere zijn mogelijk
Sausen - € 2,50 / 200 ml
- Pepersaus
- Champignonsaus
- Stroganoffsaus
- Witte wijnsaus
Desserts
- Dessert van de chef - € 10
- Chocolademousse wit/bruin - € 6,50
- Duo van panna cotta met rode vruchten - € 5,50
Events
- -Foodtruck met tal van mgelijkheden ( geen friet)
- -Springkastelen en kinderanimatie zijn mogelijk mits beschikbaarheid van de partners
- -Eetdagen zijn in overleg
- - Voor verenigingen zijn er speciale voorwaarden, neem gerust contact op
Honger?
0498 38 76 41